河北天山(shān)食品检测技术服務(wù)有(yǒu)限公司成立于2019年5月13日，隶属于天山(shān)集团，是河北天山(shān)检测认证服務(wù)有(yǒu)限公司全资子公司，注册资金1600万元。公司主要从事食品、食用(yòng)农产品、食品相关产品及保健食品等产品的检测技术服務(wù)，是河北省内优质的民(mín)营第三方食品检测机构。公司奉行“科(kē)學(xué)严谨、追本求真、精准高效、优质服務(wù)”的质量方针，以完备的技术力量竭诚為(wèi)社会提供“优质、高效、全面”的检测服務(wù)。

　　2020年2月28日，河北天山(shān)食品检测技术服務(wù)有(yǒu)限公司顺利取得河北省市场监督管理(lǐ)局颁发的检验检测机构资质认定（CMA）证书，认定检测能(néng)力涵盖食品、食用(yòng)农产品及水质等相关项目。

优越的地理(lǐ)位置

　　河北天山(shān)食品检测技术服務(wù)有(yǒu)限公司坐(zuò)落于河北省会石家庄市，位于國(guó)家级高新(xīn)技术产业开发區(qū)，所处位置交通发达、通讯便捷。优越的地理(lǐ)位置，為(wèi)公司更加快捷、高效地服務(wù)京津冀客户提供了先天条件。

　　食品检测业務(wù)服務(wù)范围

　　农药残留分(fēn)析：

　　农药残留不仅对环境造成严重的污染，同时农药进入水體(tǐ)、粮食、蔬菜、水产品、畜禽产品等，对人體(tǐ)健康造成严重威胁。

　　农药残留,是农药使用(yòng)后一个时期内没有(yǒu)被分(fēn)解而残留于生物(wù)體(tǐ)、收获物(wù)、土壤、水體(tǐ)、大气中的微量农药原體(tǐ)、有(yǒu)毒 代謝(xiè)物(wù)、 降解物(wù)和杂质的总称。施用(yòng)于作物(wù)上的农药，其中一部分(fēn)附着于作物(wù)上，一部分(fēn)散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分(fēn)又(yòu)会被植物(wù)吸收。残留农药直接通过植物(wù)果实或水、大气到达人、畜體(tǐ)内，或通过环境、食物(wù)链最终传递给人、畜。天山(shān)检测在确保数据精准的同时，能(néng)為(wèi)您提供快速地数据报告与项目咨询服務(wù)。

　　兽药残留分(fēn)析：

　　兽药残留在直接对人體(tǐ)产生急慢性毒性作用(yòng)的同时，还会引起细菌耐药性的增强，通过环境和食物(wù)链的作用(yòng)直接或间接对人體(tǐ)健康造成危害，影响我國(guó)养殖业的发展。天山(shān)检测利用(yòng)业内领先设备进行兽药残留检测，数据达到各國(guó)标准限量要求，為(wèi)您的产品保驾护航。

　　兽药残留分(fēn)析：

　　兽药残留是指用(yòng)药后蓄积或存留于畜禽机體(tǐ)或产品（如鸡蛋、奶品、肉品等）中原型药物(wù)或其代謝(xiè)产物(wù)，包括与兽药有(yǒu)关的杂质的残留。

　　添加剂及有(yǒu)害物(wù)分(fēn)析：

　　食品添加剂的使用(yòng)是现代食品加工中的必需条件，但是必需控制在最低限量水平以下，并且杜绝有(yǒu)毒有(yǒu)害物(wù)质的食用(yòng)，否则将危害人體(tǐ)健康。天山(shān)检测可(kě)以為(wèi)您提供各类食品添加剂及违禁添加的有(yǒu)毒有(yǒu)害物(wù)质的安全监测分(fēn)析服務(wù)。

　　添加剂及非食用(yòng)物(wù)质分(fēn)析：

　　各國(guó)及组织对食品添加的定义：

　　联合國(guó)粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合食品法规委员会：

　　食品添加剂是有(yǒu)意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物(wù)质。

　　欧盟：食品添加剂是指在食品的生产、加工、制备、处理(lǐ)、包装、运输或存贮过程中，由于技术性目的而人為(wèi)添加到食品中的任何物(wù)质。

　　美國(guó)：食品添加剂是指有(yǒu)意使用(yòng)的，导致或者期望导致它们直接或者间接地成為(wèi)食品成分(fēn)或影响食品特征的物(wù)质。

　　中國(guó)：按照《中华人民(mín)共和國(guó)食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理(lǐ)办法》，以及《食品营养强化剂卫生管理(lǐ)办法》和《中华人民(mín)共和國(guó)食品安全法》，中國(guó)对食品添加剂定义為(wèi)： 食品添加剂，指為(wèi)改善食品品质和色、香和味以及為(wèi)防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物(wù)质。 按照GB2760-2014《食品安全國(guó)家标准食品添加剂使用(yòng)标准》，对食品添加剂定义為(wèi)“為(wèi)改善食品品质和色、香、味，以及為(wèi)防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物(wù)质。营养强化剂、食品用(yòng)香料、胶基糖果中基础剂物(wù)质、食品工业用(yòng)加工助剂也包括在内。”

　　食品添加剂≠违法添加物(wù)

　　营养标签成分(fēn)分(fēn)析：

　　执行预包装食品营养标签管理(lǐ)通则GB28050-2011和预包装食品标签通则GB 7718-2011。

　　预包装食品定义：

　　 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有(yǒu)统一的质量或體(tǐ)积标识的食品。

　　食品标签定义：

　　食品包装上的文(wén)字，图形，符号及一切说明物(wù)营养标签定义：

　　预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括：目前，欧盟、美國(guó)、加拿(ná)大、中國(guó)及香港等國(guó)家和地區(qū)均制定了相应的法律法规对营养标签的标示作出明确要求，天山(shān)检测可(kě)以根据客户需求提供营养标签服務(wù)。

　　微生物(wù)检测分(fēn)析：

　　天山(shān)检测的微生物(wù)实验室（P2）整體(tǐ)由空气净化程控柜控制，各房间达到特定温度、压差，保证良好的检测环境。经过科(kē)學(xué)严谨的检测过程，最终使用(yòng)自动生化鉴定仪等进行准确、快速地鉴定，為(wèi)您提供准确可(kě)靠的检测数据。

　　微生物(wù)分(fēn)析：

　　食品微生物(wù)检验是食品质量管理(lǐ)必不可(kě)少的重要组成部分(fēn)，是衡量食品卫生质量的重要指标之一，也是判定被检食品是否食用(yòng)的科(kē)學(xué)依据之一，有(yǒu)效地防止或者减少食物(wù)人畜共患病的发生，保障人民(mín)的身體(tǐ)健康。

　　无机元素分(fēn)析：

　　随着工业化程度的增高，带来的环境问题，水污染、空气污染、固體(tǐ)废弃物(wù)污染日益严重。在此背景下，重金属以污染转移的方式严重威胁到食品的安全。食品中到底有(yǒu)哪些重金属元素？食品中到底有(yǒu)多(duō)少有(yǒu)益微量元素？天山(shān)检测使用(yòng)最先进的检测设备，為(wèi)您提供高灵敏度的无机元素检测分(fēn)析服務(wù)。

　　重金属污染指由重金属或其化合物(wù)造成的环境污染。主要由采矿、废气排放、污水灌溉和使用(yòng)重金属超标制品等人為(wèi)因素所致。因人类活动导致环境中的重金属含量增加，超出正常范围，直接危害人體(tǐ)健康，并导致环境质量恶化。

　　过敏源分(fēn)析：

　　人體(tǐ)免疫系统的功能(néng)各有(yǒu)千秋，对不同食品中的不同物(wù)质有(yǒu)着不同的免疫反应。部分(fēn)过度的免疫反应被称為(wèi)过敏。天山(shān)检测积累大量的食品中过敏源检测经验，為(wèi)您提供食品中过敏源检测与各國(guó)对食品中过敏源标识的咨询服務(wù)，為(wèi)您的产品通关提供便利。

　　过敏原定义：

　　变态反应，又(yòu)称超敏反应，為(wèi)机體(tǐ)受同一抗原再次刺激后所发生的一种表现為(wèi)组织损伤或生理(lǐ)功能(néng)紊乱的特异性免疫反应，也可(kě)以说，变态反应是异常的、有(yǒu)害的、病理(lǐ)性的免疫反应。引起变态反应的抗原物(wù)质成為(wèi)变应原（过敏原）。

先进的检测仪器设备

　　河北天山(shān)食品检测技术服務(wù)有(yǒu)限公司实验室建设面积约四千平方米，拥有(yǒu)主要检测设备200余台（套），其中气相色谱仪、气相色谱-质谱联用(yòng)仪、液相色谱仪、液相色谱-质谱联用(yòng)仪、离子色谱仪、原子吸收分(fēn)光光度计、微波消解仪、電(diàn)位滴定仪等主要检测设备和前处理(lǐ)设备均為(wèi)美國(guó)、日本、瑞士等进口一線(xiàn)品牌，全部检测设备配置了自动进样器，气相色谱仪配置了双塔双柱双检测器，保障我公司所提供的检测数据精准度高效。

专业的检测技术团队

　　河北天山(shān)食品检测技术服務(wù)有(yǒu)限公司共有(yǒu)抽样以及检验人员65人，其中检验人员38人，抽样人员27人，其中食品类高级工程师3人，工程师8人，助理(lǐ)工程师12人,其中研究生學(xué)历9人，本科(kē)及以上學(xué)历占比70%。涵盖化學(xué)、食品、分(fēn)析、生物(wù)、农产品等专业，形成了多(duō)专业交叉、优势互补、协同创新(xīn)的高水平，高效率的合作团队。公司配有(yǒu)4台抽样和冷藏运输車(chē)辆，能(néng)够快速响应客户的需求，為(wèi)客户提供高效的服務(wù)。

　　河北天山(shān)食品检测技术服務(wù)有(yǒu)限公司参数授权千余项，覆盖食品类常检参数98%，主要从事食品、食用(yòng)农产品、食品相关产品、保健食品等产品的检测技术服務(wù)，是河北省内优质的民(mín)营第三方食品检测机构。

　　河北天山(shān)食品检测技术服務(wù)有(yǒu)限公司為(wèi)食品安全检测提供量身定制的解决方案和完善的一站式服務(wù)模式，以满足不同客户的多(duō)种需求。我们将持续致力于服務(wù)各类食品生产经营企业及公共机构等委托方，助力于大众舌尖上的安全，為(wèi)食品安全保驾护航。

咨询热線(xiàn)：0311-89680096

公司地址：河北石家庄市高新(xīn)區(qū)湘江道319号天山(shān)科(kē)技园B座2层